{"id":17702,"date":"2019-05-14T13:02:51","date_gmt":"2019-05-14T11:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/"},"modified":"2019-05-14T13:02:51","modified_gmt":"2019-05-14T11:02:51","slug":"diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/de\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/","title":{"rendered":"Diputaci\u00f3n festigt die Provinz als gastronomisches Top-Reiseziel"},"content":{"rendered":"
\n

Der Provinzialrat von Castell\u00f3n hat die Provinz durch die Castell\u00f3 Ruta de Sabor als internationales gastronomisches Spitzenziel konsolidiert.<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Die Provinzregierung von Castell\u00f3n hat die Provinz durch die Castell\u00f3 Ruta de Sabor als internationales gastronomisches Spitzenziel konsolidiert. Heute Morgen hat die Provinzregierung die Aufnahme von 60 neuen Unternehmen formalisiert. Damit steigt die Zahl der Erzeuger, Gastronomen, Hoteliers, Stadtverwaltungen und Mitarbeiter in der Provinz, die das gastronomische und agrotouristische Produkt ‚Castell\u00f3 Ruta de Sabor‘ bilden, auf 281. Nach dieser gro\u00dfen Resonanz bei allen Akteuren des gastronomischen Tourismus in der Provinz, von der landwirtschaftlichen Produktion bis hin zu den Beherbergungsbetrieben, hat die Provinzregierung diese Initiative konsolidiert, die ein provinzielles gastronomisches Netzwerk zusammenf\u00fchrt, um das Angebot zu diversifizieren und die Touristenstr\u00f6me f\u00fcr die gesamte Provinz zu verteilen. <\/p>\n

Nach der informativen Kommission, die den Beitritt der Unternehmen best\u00e4tigte, \u00fcberreichte ihnen der Pr\u00e4sident der Provinzregierung, Javier Moliner, die Zertifikate, die den Unternehmen die Verwendung der Marke gestatten. „Wir arbeiten daran, dieses Land als internationales Top-Gastronomieziel zu konsolidieren und Ihnen zu helfen, den professionellen Status zu erreichen, den Sie verdienen. Es ist f\u00fcr jeden Erzeuger schwierig, mit den gro\u00dfen Marken in den Regalen mitzuhalten, auf den besten Tischen zu stehen oder auf den gro\u00dfen Messen eine f\u00fchrende Rolle zu spielen. Aber gemeinsam, unter dem Dach dieser neuen Marke, haben wir das geschafft, obwohl wir erst vier Jahre alt sind“. <\/p>\n

Man darf nicht vergessen, dass die Castell\u00f3 Ruta de Sabor bereits eine der st\u00e4rksten gastronomischen Marken Spaniens ist, mit 119 Erzeugern und 162 Unternehmen f\u00fcr Tourismusprodukte, „fast 300 Gr\u00fcnde, dieses Land zu besuchen und zu genie\u00dfen, sich in seinen Geschmack und seine Emotionen zu verlieben und zur\u00fcckzukehren. Die Kapazit\u00e4t, dem Gebiet neue M\u00f6glichkeiten zu bieten, ist enorm, denn diese gastronomische Route schafft die Anziehungskraft f\u00fcr Menschen, uns zu besuchen, die Produkte zu konsumieren und eine ganze Reihe von Wohlstand rund um diese Produktionszentren, unsere Gesch\u00e4fte und Einrichtungen zu generieren“, sagte Moliner, der auch versicherte, dass „Castell\u00f3 Ruta de Sabor sich als unsere gro\u00dfe Plattform etabliert hat, um diesem Land neue M\u00f6glichkeiten zu bieten, mit mehr internationaler Werbung, Ausbildung, Ressourcen f\u00fcr Innovation, touristischen Routen und Garantien, so dass die Qualit\u00e4t am Tisch weiterhin unser Aush\u00e4ngeschild ist“.<\/p>\n

\n

Castell\u00f3 Ruta de Sabor und Repoblem<\/b><\/p>\n

Zu den vom Provinzpr\u00e4sidenten am meisten gesch\u00e4tzten Attributen der Ruta de Sabor von Castell\u00f3 geh\u00f6rt ihre F\u00e4higkeit, in einer stark entv\u00f6lkerten l\u00e4ndlichen Gegend der Provinz neue Zukunftschancen zu schaffen.<\/p>\n

„Die Tatsache, dass \u00fcberall wirtschaftliche M\u00f6glichkeiten und Arbeitspl\u00e4tze geschaffen werden, ist positiv, aber die Tatsache, dass dies durch dieses Projekt an sehr unbesiedelten Orten in unserem Landesinneren erreicht wird, hat einen dreifachen Wert. Und wir sehen, wie die Gastronomie, wie die Aufwertung des gesamten Erbes, das wir um die Herstellung so vieler Produkte herum haben, eine M\u00f6glichkeit ist, das Gebiet aufzuwerten und neue M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Zukunft zu schaffen“.<\/p>\n

Unter den Erzeugern und Betrieben, die heute der Marke angeschlossen sind, gibt es eine hohe Pr\u00e4senz von l\u00e4ndlichen Betrieben in Gemeinden wie Morella, Benassal, Sant Mateu, Castellnovo, La Jana, Altura und Almed\u00edjar, um nur einige zu nennen.<\/p>\n

\n

Castell\u00f3 Ruta de Sabor und die Entwicklung der Mitgliedsproduzenten<\/b><\/p>\n

Im Jahr 2014 hat der Provinzialrat von Castell\u00f3n in Zusammenarbeit mit dem Offiziellen Verband der Landwirte der Autonomen Gemeinschaft Valencia die Marke Castell\u00f3 Ruta de Sabor ins Leben gerufen, um den Konsum lokaler Produkte in der Bev\u00f6lkerung von Castell\u00f3n zu f\u00f6rdern und neue M\u00f6glichkeiten f\u00fcr kleine gastronomische Erzeuger zu schaffen.<\/p>\n

14 waren die ersten Agrar- und Lebensmittelunternehmen, die sich diesem ehrgeizigen, von der Provinzregierung gef\u00f6rderten Projekt angeschlossen haben. Nach sukzessiven Beitritten sind derzeit 119 Erzeuger<\/b> mit insgesamt rund 300 Produkten zertifiziert<\/b>, diese Marke als Unterscheidungsmerkmal f\u00fcr die h\u00f6chste Qualit\u00e4t lokaler Produkte zu verwenden. <\/p>\n

Oliven\u00f6le, Mineralwasser, Fleisch- und Wurstwaren, handwerklich gebraute Biere, Obst, Gem\u00fcse und N\u00fcsse, Lik\u00f6re, Konfit\u00fcren, Back- und S\u00fc\u00dfwaren, Fisch und Meeresfr\u00fcchte, K\u00e4se und Milchprodukte, Nougat, Weine, Tr\u00fcffel und Pilze, Kaffee, Eier… und sogar Bioprodukte sind Teil der Marke Castell\u00f3 Ruta de Sabor.<\/p>\n

\n

Einf\u00fchrung des Tourismusprodukts und Entwicklung der Mitgliedsunternehmen<\/b><\/p>\n

Im Oktober 2018 hat der Provinzialrat die ersten 115 Unternehmen der Provinz Castell\u00f3n als Botschafter der Produktmarke Castell\u00f3 Ruta de Sabor vorgestellt.<\/p>\n

Der Start des Tourismusprodukts Castell\u00f3 Ruta de Sabor bedeutete zum ersten Mal in der Provinz die koordinierte B\u00fcndelung eines Netzes von touristischen Erlebnissen im Zusammenhang mit der Gastronomie mit allen beteiligten Akteuren. Gleichzeitig wurde die erste Gastrokarte der Provinz Castell\u00f3n vorgestellt, ein neues Instrument zur F\u00f6rderung des Tourismus in den St\u00e4dten durch die Marke der lokalen gastronomischen Produkte und ihre Lage in der Provinz, das dem Besucher eine Reihe von touristischen Erlebnissen anbietet, die von der Besichtigung von Weinbergen \u00fcber die Verkostung schmackhafter Gerichte in Restaurants bis hin zum Kennenlernen des Herstellungsprozesses von K\u00e4se oder \u00d6len oder der Anerkennung dieser gastronomischen Tradition im historischen Erbe der Gemeinden reichen. <\/p>\n

Agenturen, Beherbergungsbetriebe, Gastrobars, Restaurants, Gesch\u00e4fte, M\u00e4rkte, Dolmetscherzentren, Fremdenverkehrs\u00e4mter, besuchbare Agrar- und Lebensmittelindustrien, besuchbare Fischm\u00e4rkte, touristische Fischerei sowie Landwirtschafts- und Viehzuchtbetriebe sind Teil dieses Aspekts des Projekts, das nach den am 14. Mai 2019 erfolgten Neuaufnahmen insgesamt 162 Unternehmen in der Provinz umfasst<\/b>, die sich f\u00fcr die in der Provinz erzeugten Produkte einsetzen.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":17704,"template":"","categoria":[160],"class_list":["post-17702","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-castello-ruta-de-sabor-de"],"acf":[],"yoast_head":"\nDiputaci\u00f3n festigt die Provinz als gastronomisches Top-Reiseziel - Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Diputaci\u00f3n festigt die Provinz als gastronomisches Top-Reiseziel - Castell\u00f3 Ruta de Sabor\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der Provinzialrat von Castell\u00f3n hat die Provinz durch die Castell\u00f3 Ruta de Sabor als internationales gastronomisches Spitzenziel konsolidiert. Die Provinzregierung von Castell\u00f3n hat die Provinz durch die Castell\u00f3 Ruta de Sabor als internationales gastronomisches Spitzenziel konsolidiert. Heute Morgen hat die Provinzregierung die Aufnahme von 60 neuen Unternehmen formalisiert. Damit steigt die Zahl der Erzeuger, Gastronomen, […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Castell\u00f3 Ruta de Sabor\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\\\/\",\"name\":\"Diputaci\u00f3n festigt die Provinz als gastronomisches Top-Reiseziel - Castell\u00f3 Ruta de Sabor\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Diputacion-consolida-la-provincia-como-destino-gastronomico-de-primer-nivel.jpeg\",\"datePublished\":\"2019-05-14T11:02:51+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Diputacion-consolida-la-provincia-como-destino-gastronomico-de-primer-nivel.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Diputacion-consolida-la-provincia-como-destino-gastronomico-de-primer-nivel.jpeg\",\"width\":898,\"height\":270},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Diputaci\u00f3n festigt die Provinz als gastronomisches Top-Reiseziel\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/\",\"name\":\"Castello Ruta de Sabor\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#organization\",\"name\":\"Castello Ruta de Sabor\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/Logo-vertical-fondo-transparente.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/Logo-vertical-fondo-transparente.png\",\"width\":884,\"height\":1080,\"caption\":\"Castello Ruta de Sabor\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Diputaci\u00f3n festigt die Provinz als gastronomisches Top-Reiseziel - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Diputaci\u00f3n festigt die Provinz als gastronomisches Top-Reiseziel - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","og_description":"Der Provinzialrat von Castell\u00f3n hat die Provinz durch die Castell\u00f3 Ruta de Sabor als internationales gastronomisches Spitzenziel konsolidiert. Die Provinzregierung von Castell\u00f3n hat die Provinz durch die Castell\u00f3 Ruta de Sabor als internationales gastronomisches Spitzenziel konsolidiert. Heute Morgen hat die Provinzregierung die Aufnahme von 60 neuen Unternehmen formalisiert. Damit steigt die Zahl der Erzeuger, Gastronomen, […]","og_url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/","og_site_name":"Castell\u00f3 Ruta de Sabor","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/","name":"Diputaci\u00f3n festigt die Provinz als gastronomisches Top-Reiseziel - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Diputacion-consolida-la-provincia-como-destino-gastronomico-de-primer-nivel.jpeg","datePublished":"2019-05-14T11:02:51+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Diputacion-consolida-la-provincia-como-destino-gastronomico-de-primer-nivel.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Diputacion-consolida-la-provincia-como-destino-gastronomico-de-primer-nivel.jpeg","width":898,"height":270},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacion-festigt-die-provinz-als-gastronomisches-top-reiseziel\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Diputaci\u00f3n festigt die Provinz als gastronomisches Top-Reiseziel"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#website","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/","name":"Castello Ruta de Sabor","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#organization","name":"Castello Ruta de Sabor","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Logo-vertical-fondo-transparente.png","contentUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Logo-vertical-fondo-transparente.png","width":884,"height":1080,"caption":"Castello Ruta de Sabor"},"image":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/17702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria?post=17702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}