{"id":18012,"date":"2019-01-27T14:19:58","date_gmt":"2019-01-27T13:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/le-conseil-provincial-attirera-de-nouvelles-opportunites-avec-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/"},"modified":"2019-01-27T14:19:58","modified_gmt":"2019-01-27T13:19:58","slug":"le-conseil-provincial-attirera-de-nouvelles-opportunites-avec-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/fr\/noticia\/le-conseil-provincial-attirera-de-nouvelles-opportunites-avec-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/","title":{"rendered":"Le Conseil provincial attirera de nouvelles opportunit\u00e9s avec Castell\u00f3 Ruta de Sabor \u00e0 Madrid Fusi\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div class=\"intro\">\n<h3><strong>La Diputaci\u00f3n Foral de Castell\u00f3n pr\u00e9sentera la richesse gastronomique de la province lors de la prestigieuse Fusi\u00f3n de Madrid \u00e0 travers la marque de produits du terroir Castell\u00f3 Ruta de Sabor, dans le but de positionner la gastronomie de Castell\u00f3n parmi les meilleurs chefs du pays.<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n<div class=\"desc_post\">\n<p align=\"justify\">Le Conseil provincial de Castell\u00f3n mettra en valeur la richesse gastronomique de la province lors de la prestigieuse Madrid Fusi\u00f3n \u00e0 travers la marque de produits du terroir Castell\u00f3 Ruta de Sabor, dans le but de positionner la gastronomie de Castell\u00f3n parmi les meilleurs chefs de notre pays. Ainsi, apr\u00e8s sa participation \u00e0 FITUR, le gouvernement provincial continuera \u00e0 participer au 17e Sommet international de la gastronomie Reale Seguros Madrid Fusi\u00f3n 2019, les 28, 29 et 30 janvier, en promouvant et en mettant en valeur la gastronomie de la province en tant que source de nouvelles opportunit\u00e9s \u00e9conomiques pour les municipalit\u00e9s de Castell\u00f3n. <\/p>\n<p align=\"justify\">Madrid Fusi\u00f3n est l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement gastronomique professionnel international le plus important organis\u00e9 en Espagne cette ann\u00e9e. Il r\u00e9unit chaque ann\u00e9e quelque 2 000 congressistes, ainsi que les meilleurs chefs d&rsquo;Espagne et du monde entier, qui pr\u00e9sentent les tendances et les travaux r\u00e9alis\u00e9s dans le cadre du panorama gastronomique de haut niveau, ainsi que des produits de qualit\u00e9. Pendant trois jours, des chefs prestigieux de l&rsquo;envergure de Ferr\u00e1n Adri\u00e0, Ricard Camarena et Quique Dacosta participeront \u00e0 des conf\u00e9rences et \u00e0 d&rsquo;autres activit\u00e9s autour de la cuisini\u00e8re. <\/p>\n<p align=\"justify\">Castell\u00f3 Ruta de Sabor sera pr\u00e9sent \u00e0 Madrid Fusi\u00f3n avec un stand dans l&rsquo;espace \u00ab\u00a0Taste Spain\u00a0\u00bb et disposera de diff\u00e9rents mat\u00e9riels promotionnels et d&rsquo;un \u00e9cran audiovisuel. En plus d&rsquo;assurer la couverture de dizaines de producteurs de Castell\u00f3, elle mettra en valeur le vaste garde-manger de la province et la positionnera en tant que destination gastro-touristique. La carte gastronomique publi\u00e9e par le gouvernement provincial, qui r\u00e9pertorie les \u00e9tablissements, les entreprises et les organismes publics qui font d\u00e9j\u00e0 partie du produit touristique Castell\u00f3 Ruta de Sabor, sera tr\u00e8s pr\u00e9sente. L&rsquo;adjoint au d\u00e9veloppement rural, Pablo Roig, a expliqu\u00e9 que \u00ab\u00a0nous menons une strat\u00e9gie compl\u00e8te de promotion et de consolidation de la marque Castell\u00f3 Ruta de Sabor et, dans le cadre de cette strat\u00e9gie, nous participons \u00e0 ces \u00e9v\u00e9nements sp\u00e9cialis\u00e9s. L&rsquo;objectif est de faire conna\u00eetre les vertus des produits de Castell\u00f3 \u00e0 des publics prioritaires, tels que les meilleurs chefs d&rsquo;Espagne, qui sont les grands prescripteurs. Lors de la foire, ils peuvent go\u00fbter les produits, recevoir toutes les informations les concernant et conna\u00eetre directement leur lieu d&rsquo;origine et le processus de production qui les entoure\u00a0\u00bb.  <\/p>\n<p align=\"justify\">Il est \u00e0 noter que cet espace mis \u00e0 disposition par la Diputaci\u00f3n Provincial pour les producteurs de Castell\u00f3n disposera d&rsquo;installations et d&rsquo;\u00e9quipements pour la tenue de r\u00e9unions d&rsquo;affaires et sera \u00e0 la disposition des dizaines de producteurs qui se rendront \u00e0 Madrid.<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p>La <strong>dualit\u00e9 mer-montagne, un atout pour la gastronomie<\/strong> La dualit\u00e9 et la coexistence de l&rsquo;environnement maritime et de l&rsquo;environnement montagneux sur le m\u00eame territoire est l&rsquo;\u00e9l\u00e9ment diff\u00e9rentiel de la province de Castell\u00f3n qui concentre la communication du conseil provincial lors de la promotion de la destination dans les foires touristiques et gastronomiques destin\u00e9es au public national.<\/p>\n<p align=\"justify\">Ainsi, les produits de haute montagne tels que les truffes, les viandes, les vins, les huiles et les eaux min\u00e9rales se combinent parfaitement avec les meilleurs fruits de mer, les oranges et d&rsquo;autres l\u00e9gumes tels que les artichauts et les tomates penjar. \u00ab\u00a0Une diversit\u00e9 gastronomique d&rsquo;une qualit\u00e9 difficilement \u00e9galable que nous devons mettre en valeur pour notre territoire. Ce n&rsquo;est pas en vain que certains des chefs avec lesquels nous avons discut\u00e9 nous ont dit que Castell\u00f3n avait le meilleur garde-manger de la M\u00e9diterran\u00e9e, alors travaillons pour cela\u00a0\u00bb, a indiqu\u00e9 M. Roig. <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":18014,"template":"","categoria":[158],"class_list":["post-18012","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-castello-ruta-de-sabor-fr"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Le Conseil provincial attirera de nouvelles opportunit\u00e9s avec Castell\u00f3 Ruta de Sabor \u00e0 Madrid Fusi\u00f3n - Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/le-conseil-provincial-attirera-de-nouvelles-opportunites-avec-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le Conseil provincial attirera de nouvelles opportunit\u00e9s avec Castell\u00f3 Ruta de Sabor \u00e0 Madrid Fusi\u00f3n - Castell\u00f3 Ruta de Sabor\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Diputaci\u00f3n Foral de Castell\u00f3n pr\u00e9sentera la richesse gastronomique de la province lors de la prestigieuse Fusi\u00f3n de Madrid \u00e0 travers la marque de produits du terroir Castell\u00f3 Ruta de Sabor, dans le but de positionner la gastronomie de Castell\u00f3n parmi les meilleurs chefs du pays. 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