{"id":18032,"date":"2019-02-01T14:14:52","date_gmt":"2019-02-01T13:14:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/la-diputacio-conclut-madrid-fusio-positionnement-castello-ruta-de-sabor-produits\/"},"modified":"2019-02-01T14:14:52","modified_gmt":"2019-02-01T13:14:52","slug":"la-diputacio-conclut-madrid-fusio-positionnement-castello-ruta-de-sabor-produits","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/fr\/noticia\/la-diputacio-conclut-madrid-fusio-positionnement-castello-ruta-de-sabor-produits\/","title":{"rendered":"La Diputaci\u00f3 conclut Madrid Fusi\u00f3 positionnement Castell\u00f3 Ruta de Sabor produits"},"content":{"rendered":"<div class=\"intro\">\n<h3><strong>Le Conseil provincial de Castell\u00f3 positionne les produits agroalimentaires de la province \u00e0 l&rsquo;avant-garde de la haute cuisine internationale en participant \u00e0 la Castell\u00f3 Ruta de Sabor \u00e0 Madrid Fusi\u00f3n.<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n<div class=\"desc_post\">\n<p align=\"justify\">La Diputaci\u00f3n Foral de Castell\u00f3 a positionn\u00e9 les produits agroalimentaires de la province \u00e0 l&rsquo;avant-garde de la haute gastronomie internationale en participant \u00e0 Madrid Fusi\u00f3n avec Castell\u00f3 Ruta de Sabor. Le bilan de cette participation historique pour la marque des produits de Castell\u00f3 ne pouvait pas \u00eatre plus positif, avec le soutien de Mart\u00edn Berasategui, l&rsquo;un des meilleurs chefs du monde et ambassadeur de la marque, en tant que prescripteur des produits de Castell\u00f3 devant des professionnels du monde entier. Un grand saut qualitatif pour l&rsquo;image de marque des produits de la province parmi la haute cuisine qui ouvre de nouvelles opportunit\u00e9s pour les producteurs et les \u00e9tablissements de Castell\u00f3.  <\/p>\n<p align=\"justify\">L&rsquo;adjoint au d\u00e9veloppement rural, Pablo Roig, a d\u00e9clar\u00e9 que \u00a0\u00bb nous c\u00e9l\u00e9brons aujourd&rsquo;hui notre premi\u00e8re participation \u00e0 Madrid Fusi\u00f3n comme une \u00e9tape historique pour nos producteurs, qui ont eu pour la premi\u00e8re fois l&rsquo;occasion d&rsquo;acc\u00e9der \u00e0 un march\u00e9 auparavant inaccessible. Nous continuons \u00e0 offrir de nouvelles opportunit\u00e9s \u00e0 nos petites entreprises, \u00e0 nos villes, afin que les produits de Castell\u00f3 soient de plus en plus connus et appr\u00e9ci\u00e9s, y compris par les palais les plus exigeants\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p align=\"justify\">Il convient de rappeler qu&rsquo;au cours de ses quatre ann\u00e9es d&rsquo;existence, Castell\u00f3 Ruta de Sabor a r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9unir plus de 100 producteurs et s&rsquo;est r\u00e9cemment transform\u00e9 en un produit de tourisme gastronomique, dont profitent aussi bien les municipalit\u00e9s que les \u00e9tablissements touristiques, les restaurants et les h\u00f4tels.<\/p>\n<p align=\"justify\">L&rsquo;introduction de Berasategui \u00e0 la haute cuisine internationale est un pas de plus sur le chemin que la marque Castell\u00f3 Ruta de Sabor emprunte pour continuer \u00e0 augmenter la consommation de produits locaux et \u00e0 promouvoir la valeur de leur qualit\u00e9. \u00ab\u00a0La gastronomie de Castell\u00f3 jouit du meilleur \u00e9tat de sant\u00e9 de son histoire\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mart\u00edn Berasategui, 10 \u00e9toiles Michelin. \u00ab\u00a0La nature a \u00e9t\u00e9 g\u00e9n\u00e9reuse avec cette terre, qui fournit les meilleurs produits, que ce soit dans les champs, dans les fermes ou dans la mer, et l&rsquo;\u00e9lan et le caract\u00e8re anticonformiste des habitants de Castell\u00f3 font le reste\u00a0\u00bb.  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><b>C&rsquo;est la premi\u00e8re fois que Madrid Fusi\u00f3n dispose d&rsquo;un stand pour la Ruta de Sabor de Castell\u00f3.<\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">La participation de la Diputaci\u00f3 avec Castell\u00f3 Ruta de Sabor avec son propre stand au XVIIe Sommet international de la gastronomie Reale Seguros Madrid Fusi\u00f3n 2019 a \u00e9t\u00e9 une occasion historique d&rsquo;ouvrir les portes aux producteurs, chefs et \u00e9tablissements de la province dans ce grand forum international, promouvant de nouvelles opportunit\u00e9s \u00e9conomiques pour les municipalit\u00e9s de Castell\u00f3n.<\/p>\n<p align=\"justify\">Madrid Fusi\u00f3n est l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement gastronomique professionnel international le plus important organis\u00e9 en Espagne, qui r\u00e9unit chaque ann\u00e9e quelque 2 000 congressistes, ainsi que les meilleurs chefs d&rsquo;Espagne et du monde entier, qui pr\u00e9sentent les tendances et le travail r\u00e9alis\u00e9s sur la sc\u00e8ne gastronomique de haut niveau, ainsi que des produits de qualit\u00e9. Pendant ces trois jours, des chefs prestigieux de l&rsquo;envergure de Ferran Adri\u00e0, Ricard Camarena et Quique Dacosta ont particip\u00e9 \u00e0 des conf\u00e9rences et \u00e0 d&rsquo;autres activit\u00e9s autour des fourneaux. <\/p>\n<p align=\"justify\">Le stand de Castell\u00f3 Ruta de Sabor a \u00e9t\u00e9 un point de rencontre pour les professionnels qui ont pu d\u00e9couvrir la gastronomie de la province non seulement gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;exp\u00e9rience de personnalit\u00e9s telles que Mart\u00edn Berasategui et Ra\u00fal Resine, mais aussi gr\u00e2ce aux produits expos\u00e9s, au mat\u00e9riel promotionnel et aux \u00e9crans audiovisuels.<\/p>\n<p align=\"justify\">Outre la couverture de plusieurs producteurs de Castell\u00f3n, le stand a permis, au cours de ces journ\u00e9es, de pr\u00e9senter la vaste gamme de produits de la province et de la positionner en tant que destination gastro-touristique. La carte gastronomique publi\u00e9e par le gouvernement provincial a connu un grand succ\u00e8s aupr\u00e8s du public, puisque des centaines d&rsquo;exemplaires ont \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9s pour pr\u00e9senter les \u00e9tablissements, les entreprises et les organismes publics qui font d\u00e9j\u00e0 partie du produit touristique Castell\u00f3 Ruta de Sabor. <\/p>\n<p align=\"justify\">Cet espace du Conseil provincial a permis aux producteurs de Castell\u00f3n de disposer d&rsquo;installations et d&rsquo;\u00e9quipements pour organiser des r\u00e9unions commerciales.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":18034,"template":"","categoria":[158],"class_list":["post-18032","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-castello-ruta-de-sabor-fr"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La Diputaci\u00f3 conclut Madrid Fusi\u00f3 positionnement Castell\u00f3 Ruta de Sabor produits - Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/la-diputacio-conclut-madrid-fusio-positionnement-castello-ruta-de-sabor-produits\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Diputaci\u00f3 conclut Madrid Fusi\u00f3 positionnement Castell\u00f3 Ruta de Sabor produits - Castell\u00f3 Ruta de Sabor\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le Conseil provincial de Castell\u00f3 positionne les produits agroalimentaires de la province \u00e0 l&rsquo;avant-garde de la haute cuisine internationale en participant \u00e0 la Castell\u00f3 Ruta de Sabor \u00e0 Madrid Fusi\u00f3n. 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