{"id":17713,"date":"2019-05-15T13:00:37","date_gmt":"2019-05-15T11:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-implanta-castello-ruta-de-sabor-a-tota-la-provincia\/"},"modified":"2019-05-15T13:00:37","modified_gmt":"2019-05-15T11:00:37","slug":"diputacio-implanta-castello-ruta-de-sabor-a-tota-la-provincia","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/noticia\/diputacio-implanta-castello-ruta-de-sabor-a-tota-la-provincia\/","title":{"rendered":"Diputaci\u00f3 implanta Castell\u00f3 Ruta de Sabor a tota la prov\u00edncia"},"content":{"rendered":"
\n

La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 ha implantat la seva marca gastron\u00f2mica Castell\u00f3 Ruta de Sabor a tot el territori provincial com a gran element dinamitzador de l’economia dels municipis i tamb\u00e9 d’identitat de la cultura castellonenca<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n
\n

La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 ha implantat la seva marca gastron\u00f2mica Castell\u00f3 Ruta de Sabor a tot el territori provincial com a gran element dinamitzador de l’economia dels municipis i tamb\u00e9 d’identitat de la cultura castellonenca. Aix\u00ed, el Govern Provincial ja aglutina prop de 300 empreses entre productors i establiments tur\u00edstics que teixeixen una eficient xarxa d’experi\u00e8ncies tur\u00edstiques amb la gastronomia com a protagonista per tal de generar oportunitats de futur als pobles i dinamisme econ\u00f2mic per als castellonencs. Cal tenir en compte que Castell\u00f3 Ruta de Sabor s’ha implantat a la totalitat de les comarques castellonenques, tenint un especial protagonisme a les zones rurals on s’est\u00e0 consolidant en els seus cinc anys de traject\u00f2ria com una via de generaci\u00f3 d’ocupaci\u00f3 important i motivadora del relleu generacional en negocis agroalimentaris i tur\u00edstics. <\/p>\n

El diputat provincial de Desenvolupament Rural, Pablo Roig, ha assegurat que \u201cten\u00edem el repte de congregar sota la mateixa marca paraig\u00fces tot el cat\u00e0leg de productes gastron\u00f2mics que la nostra prov\u00edncia elabora, cultiva i produeix di\u00e0riament al costat de les experi\u00e8ncies tur\u00edstiques que al voltant de aquests productes es generen. Avui veiem com aquesta marca s’ha consolidat com un recurs efica\u00e7 que ajuda els nostres productors a vendre m\u00e9s i millor alhora que atrau centenars de visitants als pobles a trav\u00e9s de les experi\u00e8ncies tur\u00edstiques que es generen o amb motiu de les desenes d’esdeveniments que es promouen al voltant dels seus productes m\u00e9s tradicionals\u201d.<\/p>\n

Entre els atributs de Castell\u00f3 Ruta de Sabor m\u00e9s singulars que est\u00e0 aconseguint la important implantaci\u00f3 territorial de la marca al territori rural caastellonenc hi ha la seva capacitat de generar noves oportunitats de futur en llocs molt despoblats.<\/p>\n

\n

Gran precursor de fires i esdeveniments gastron\u00f2mics<\/b><\/p>\n

En la realitzaci\u00f3 de fires comercials i esdeveniments gastron\u00f2mics Castell\u00f3 Ruta de Sabor tamb\u00e9 hi ha tingut molt a dir. Aix\u00ed, a trav\u00e9s d’aquest element diferenciador creat per la Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3, es promou la realitzaci\u00f3 de jornades formatives, jornades i esdeveniments gastron\u00f2mics, a m\u00e9s de projectar la imatge dels productes castellonencs a les cites gastron\u00f2miques nacionals m\u00e9s importants. <\/p>\n

A continuaci\u00f3 es detallen alguns d’aquests esdeveniments com a mostra de la magnitud de l’activitat que genera Castell\u00f3 Ruta de Sabor:<\/p>\n

Jornades formatives:<\/b> F\u00f2rum Europeu de Turisme Gastron\u00f2mic amb la pon\u00e8ncia de Quique Dacosta, diferents edicions del Seminari d’Olivicultura i Elaiot\u00e8cnia, cicles formatius per a truficultors, jornades de sensibilitzaci\u00f3 ‘Esmorzars saludables’, cicle de tasts maridats, jornada t\u00e8cnica ‘Comunicaci\u00f3, gastro tur\u00edstica. El cas de Castell\u00f3 Ruta de Sabor’, jornades formatives de producte tur\u00edstic Castell\u00f3 Ruta de Sabor i jornada formativa per a restauradors a Vinar\u00f2s. <\/p>\n