{"id":17994,"date":"2019-01-20T14:23:08","date_gmt":"2019-01-20T13:23:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/"},"modified":"2019-01-20T14:23:08","modified_gmt":"2019-01-20T13:23:08","slug":"diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/","title":{"rendered":"Diputaci\u00f3 portar\u00e0 els productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor a Madrid Fusi\u00f3n"},"content":{"rendered":"
\n

La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 exhibir\u00e0 a la prestigiosa Madrid Fusi\u00f3n la riquesa gastron\u00f2mica de la prov\u00edncia a trav\u00e9s de la marca de productes aut\u00f2ctons Castell\u00f3 Ruta de Sabor amb l’objectiu de posicionar la gastronomia castellonenca entre els millors xefs del nostre pa\u00eds<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n
\n

20 de gener de 2019. La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 exhibir\u00e0 a la prestigiosa Madrid Fusi\u00f3n la riquesa gastron\u00f2mica de la prov\u00edncia a trav\u00e9s de la marca de productes aut\u00f2ctons Castell\u00f3 Ruta de Sabor amb l’objectiu de posicionar la gastronomia castellonenca entre els millors xefs del nostre pa\u00eds. Aix\u00ed, despr\u00e9s de la seva participaci\u00f3 a FITUR, el Govern Provincial continuar\u00e0 a la XVII Cimera Internacional de Gastronomia Reale Assegurances Madrid Fusi\u00f3 2019 els propers dies 28, 29 i 30 de gener donant a con\u00e8ixer i posant en valor la gastronomia provincial com a font de noves oportunitats econ\u00f2miques per als municipis castellonencs. <\/p>\n

Cal tenir en compte que Madrid Fusi\u00f3n \u00e9s la cita gastron\u00f2mica professional internacional m\u00e9s important que se celebra a Espanya aquest any i reuneix cada any prop de 2.000 congressistes, a m\u00e9s dels millors xefs tant de l’\u00e0mbit nacional com de tot el m\u00f3n, que donen a con\u00e8ixer les tend\u00e8ncies i els treballs que es duen a terme dins del panorama gastron\u00f2mic d’alt nivell, aix\u00ed com dels productes de qualitat. Durant tres dies, prestigiosos cuiners de la talla de Ferran Adri\u00e0, Ricard Camarena o Quique Dacosta, participaran en pon\u00e8ncies i altres activitats al voltant dels fogons. Castell\u00f3 Ruta de Sabor estar\u00e0 present a Madrid Fusi\u00f3n amb un estand a la zona ‘Saborea Espa\u00f1a’ i comptar\u00e0 amb diferent material promocional i una pantalla amb audiovisuals. A m\u00e9s de donar cobertura a desenes de productors castellonencs, donar\u00e0 a con\u00e8ixer l’extens rebost amb qu\u00e8 compta la prov\u00edncia i posicionar-lo com a destinaci\u00f3 gastrotur\u00edstica. Molt present hi haur\u00e0 el gastromapa editat pel govern provincial on figuren els establiments, empreses i entitats p\u00fabliques que ja formen part del producte tur\u00edstic Castell\u00f3 Ruta de Sabor. El diputat de Desenvolupament Rural, Pablo Roig, ha explicat que \u201cestem duent a terme una completa estrat\u00e8gia de promoci\u00f3 i de consolidaci\u00f3 de la marca Castell\u00f3 Ruta de Sabor, i com a part d\u201faquesta estrat\u00e8gia participem en aquests esdeveniments especialitzats. Es tracta de fer con\u00e8ixer les virtuts dels productes de Castell\u00f3 entre els p\u00fablics prioritaris, com s\u00f3n els millors cuiners d’Espanya, que s\u00f3n els grans prescriptors. A la fira poden tastar els productes, rebre’n tota la informaci\u00f3 i con\u00e8ixer directament el seu lloc d’origen i el proc\u00e9s de producci\u00f3 que segueix la seva elaboraci\u00f3\u201d. <\/p>\n

Cal tenir en compte que aquest espai que la Diputaci\u00f3 procura als productors castellonencs comptar\u00e0 amb instal\u00b7lacions i equipament per dur a terme reunions comercials i estar\u00e0 a disposici\u00f3 de les desenes de productors que es despla\u00e7aran a Madrid. La dualitat mar i muntanya, atractiu tamb\u00e9 a la gastronomia La dualitat i conviv\u00e8ncia de l’entorn mar\u00edtim amb el muntanyenc en un mateix territori \u00e9s l’element diferencial de la prov\u00edncia de Castell\u00f3 que m\u00e9s concentra la comunicaci\u00f3 de la Diputaci\u00f3 a l’hora de promocionar el dest\u00ed a les fires tur\u00edstiques i tamb\u00e9 gastron\u00f2miques dirigides al p\u00fablic nacional. Aix\u00ed, productes propis d’alta muntanya com la t\u00f2fona, les carns, els vins, els olis i les aig\u00fces minerals combinen a la perfecci\u00f3 amb els millors mariscs, les taronges i altres hortalisses i verdures com la carxofa i el tom\u00e0quet de penjar. \u201cUna diversitat gastron\u00f2mica amb un nivell de qualitat molt dif\u00edcil de superar i al que hem de treure el m\u00e0xim partit per al nostre territori. No en va, alguns dels xefs amb qu\u00e8 hem parlat ens han dit que Castell\u00f3 t\u00e9 el millor rebost del Mediterrani, aix\u00ed que hi treballem\u201d, ha indicat Roig.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":17996,"template":"","categoria":[159],"class_list":["post-17994","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-castello-ruta-de-sabor-va"],"acf":[],"yoast_head":"\nDiputaci\u00f3 portar\u00e0 els productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor a Madrid Fusi\u00f3n - Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Diputaci\u00f3 portar\u00e0 els productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor a Madrid Fusi\u00f3n - Castell\u00f3 Ruta de Sabor\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 exhibir\u00e0 a la prestigiosa Madrid Fusi\u00f3n la riquesa gastron\u00f2mica de la prov\u00edncia a trav\u00e9s de la marca de productes aut\u00f2ctons Castell\u00f3 Ruta de Sabor amb l’objectiu de posicionar la gastronomia castellonenca entre els millors xefs del nostre pa\u00eds 20 de gener de 2019. La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 exhibir\u00e0 a la prestigiosa […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Castell\u00f3 Ruta de Sabor\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\\\/\",\"name\":\"Diputaci\u00f3 portar\u00e0 els productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor a Madrid Fusi\u00f3n - Castell\u00f3 Ruta de Sabor\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Diputacion-llevara-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor-a-Madrid-Fusion.jpeg\",\"datePublished\":\"2019-01-20T13:23:08+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"va\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"va\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Diputacion-llevara-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor-a-Madrid-Fusion.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Diputacion-llevara-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor-a-Madrid-Fusion.jpeg\",\"width\":900,\"height\":270},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/va\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Diputaci\u00f3 portar\u00e0 els productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor a Madrid Fusi\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/\",\"name\":\"Castello Ruta de Sabor\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"va\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#organization\",\"name\":\"Castello Ruta de Sabor\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"va\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/Logo-vertical-fondo-transparente.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/Logo-vertical-fondo-transparente.png\",\"width\":884,\"height\":1080,\"caption\":\"Castello Ruta de Sabor\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Diputaci\u00f3 portar\u00e0 els productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor a Madrid Fusi\u00f3n - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Diputaci\u00f3 portar\u00e0 els productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor a Madrid Fusi\u00f3n - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","og_description":"La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 exhibir\u00e0 a la prestigiosa Madrid Fusi\u00f3n la riquesa gastron\u00f2mica de la prov\u00edncia a trav\u00e9s de la marca de productes aut\u00f2ctons Castell\u00f3 Ruta de Sabor amb l’objectiu de posicionar la gastronomia castellonenca entre els millors xefs del nostre pa\u00eds 20 de gener de 2019. La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 exhibir\u00e0 a la prestigiosa […]","og_url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/","og_site_name":"Castell\u00f3 Ruta de Sabor","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/","name":"Diputaci\u00f3 portar\u00e0 els productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor a Madrid Fusi\u00f3n - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Diputacion-llevara-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor-a-Madrid-Fusion.jpeg","datePublished":"2019-01-20T13:23:08+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/#breadcrumb"},"inLanguage":"va","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"va","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Diputacion-llevara-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor-a-Madrid-Fusion.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Diputacion-llevara-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor-a-Madrid-Fusion.jpeg","width":900,"height":270},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-portara-els-productes-de-castello-ruta-de-sabor-a-madrid-fusion\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Diputaci\u00f3 portar\u00e0 els productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor a Madrid Fusi\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#website","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/","name":"Castello Ruta de Sabor","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"va"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#organization","name":"Castello Ruta de Sabor","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"va","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Logo-vertical-fondo-transparente.png","contentUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Logo-vertical-fondo-transparente.png","width":884,"height":1080,"caption":"Castello Ruta de Sabor"},"image":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/17994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categoria?post=17994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}