{"id":18016,"date":"2019-01-29T14:17:17","date_gmt":"2019-01-29T13:17:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/"},"modified":"2019-01-29T14:17:17","modified_gmt":"2019-01-29T13:17:17","slug":"martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/","title":{"rendered":"Mart\u00edn Berasategui avala la qualitat dels productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor"},"content":{"rendered":"<div class=\"intro\">\n<h3><strong>Els productes de la marca que impulsa la Diputaci\u00f3, Castell\u00f3 Ruta de Sabor, han tingut avui a Madrid Fusi\u00f3n al seu ambaixador Mart\u00edn Berasategui el millor aliat per a un exit\u00f3s debut amb qu\u00e8 obrir noves oportunitats de negoci i projecci\u00f3 de creixement als productors i establiments gastron\u00f2mics de la prov\u00edncia<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n<div class=\"desc_post\">\n<p align=\"justify\">Els productes de la marca que impulsa la Diputaci\u00f3, Castell\u00f3 Ruta de Sabor, han tingut avui a Madrid Fusi\u00f3n al seu ambaixador Mart\u00edn Berasategui el millor aliat per a un exit\u00f3s debut amb qu\u00e8 obrir noves oportunitats de negoci i projecci\u00f3 de creixement als productors i establiments gastron\u00f2mics de la prov\u00edncia. I \u00e9s que el que est\u00e0 considerat com un dels millors cuiners del m\u00f3n ha visitat juntament amb el president de la Diputaci\u00f3, Javier Moliner, l&#8217;estand que la Diputaci\u00f3 ha instal\u00b7lat a Madrid Fusi\u00f3n per tal d&#8217;avalar davant de prescriptors i mitjans de comunicaci\u00f3 de tot el m\u00f3n la qualitat dels productes de Castell\u00f3. <\/p>\n<p align=\"justify\">\u00c9s per aix\u00f2 que Moliner ha assegurat que \u201caix\u00f2 \u00e9s un debut amb un cartell de luxe. Venim per primera vegada a Madrid Fusi\u00f3n amb una marca consolidada, que ja t\u00e9 cent productors a l&#8217;esquena i una garantia de qualitat. Sabent a m\u00e9s, des de la prud\u00e8ncia i la humilitat, que estem en condicions de venir a aquest f\u00f2rum i deixar el pavell\u00f3 ben alt. I no pod\u00edem venir millor acompanyats que amb el nostre ambaixador deu estrelles Michel\u00f3n Mart\u00edn Berasategui i amb el nostre amic, col\u00b7laborador i cuiner de vangu\u00e0dia a casa nostra com \u00e9s Ra\u00fal Resino\u201d.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u00c9s per aix\u00f2 que el president ha explicat que \u201cestar avui aqu\u00ed al costat de tanta gent amb qui compartim experi\u00e8ncia a Madrid Fusi\u00f3n \u00e9s col\u00b7locar els productors de la prov\u00edncia a l&#8217;elit de l&#8217;alta cuina, i tot el que pugui fer la Diputaci\u00f3 per ajudar la nostra gent i que aquest petit productor que fa molts anys que fa les coses b\u00e9 per\u00f2 que no aconseguia penetrar a aquest mercat ara pugui arribar \u00e9s el millor que pod\u00edem fer per ell, de la m\u00e0 del millor cuiner de la hist\u00f2ria del nostre pa\u00eds\u201d .<\/p>\n<p align=\"justify\">Berasategui ha explicat per part seva que \u201cCastell\u00f3 t\u00e9 joies gastron\u00f2miques que s\u00f3n les que fan grans els que som amics d&#8217;aquesta terra. Aquesta prov\u00edncia \u00e9s una terra afortunada, perqu\u00e8 tenim els pagesos amb productes del camp incre\u00efbles, els ramaders amb un bestiar espectacular, les t\u00f2fones, els peixos. S\u00f3n joies gastron\u00f2miques que juntament amb l&#8217;actitud inconformista de Castell\u00f3 fa que aquesta terra meravellosa tingui la millor salut gastron\u00f2mica de la seua hist\u00f2ria\u201d.<\/p>\n<p align=\"justify\">I \u00e9s que la participaci\u00f3 de la Diputaci\u00f3 amb Castell\u00f3 Ruta de Sabor a la XVII Cimera Internacional de Gastronomia Reale Assegurances Madrid Fusi\u00f3n 2019 fins dem\u00e0 amb un estand propi obre les portes a productors, cuiners i establiments de la prov\u00edncia en aquest gran f\u00f2rum internacional, promovent noves oportunitats econ\u00f2miques per als municipis castellonencs.<\/p>\n<p align=\"justify\">I \u00e9s que cal tenir en compte que Madrid Fusi\u00f3n \u00e9s la cita gastron\u00f2mica professional internacional m\u00e9s important que se celebra a Espanya i reuneix cada any prop de 2.000 congressistes, a m\u00e9s dels millors xefs tant de l&#8217;\u00e0mbit nacional com de tot el m\u00f3n, que donen a con\u00e8ixer les tend\u00e8ncies i els treballs que es duen a terme dins del panorama gastron\u00f2mic d&#8217;alt nivell, aix\u00ed com dels productes de qualitat. Durant aquests tres dies, prestigiosos cuiners de la talla de Ferran Adri\u00e0, Ricard Camarena o Quique Dacosta, participaran en pon\u00e8ncies i altres activitats al voltant dels fogons. <\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><b>Un estand provincial carregat d&#8217;oportunitats gastrotur\u00edstiques<\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">Castell\u00f3 Ruta de Sabor \u00e9s present a Madrid Fusi\u00f3n amb un estand a la zona &#8216;Saborea Espa\u00f1a&#8217; i compta amb diferent material promocional i una pantalla amb audiovisuals. A m\u00e9s de donar cobertura a desenes de productors castellonencs, durant aquests dies donar\u00e0 a con\u00e8ixer l&#8217;extens rebost amb qu\u00e8 compta la prov\u00edncia i posicionar-lo com a destinaci\u00f3 gastrotur\u00edstica. Molt present est\u00e0 entre aquest material el gastromapa editat pel govern provincial on figuren els establiments, empreses i entitats p\u00fabliques que ja formen part del producte tur\u00edstic Castell\u00f3 Ruta de Sabor. Aquest espai que la Diputaci\u00f3 procura als productors castellonencs compta a m\u00e9s amb instal\u00b7lacions i equipament per dur a terme reunions comercials a disposici\u00f3 de les desenes de productors que es despla\u00e7aran durant aquesta setmana a Madrid.  <\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\"><b>#Dipu\u00datil: ajudar a generar riquesa a la prov\u00edncia de Castell\u00f3<\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">\nEl president Moliner ha explicat que \u201cun dels objectius de la Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 \u00e9s generar un entorn amable i favorable perqu\u00e8 les empreses de la prov\u00edncia puguin continuar generant prosperitat i futur al nostre territori. Per aix\u00f2 hem volgut acompanyar el nostre sector tur\u00edstic, com vam fer la setmana passada a FITUR, aquesta setmana estar al costat dels treballadors i empresaris cer\u00e0mics a Cevisama, i avui tamb\u00e9 acompanyar a Madrid Fusi\u00f3n per primera vegada en la hist\u00f2ria amb la marca Castell\u00f3 Ruta de Sabor als productors del sector agroalimentari i la setmana que ve donar suport al sector dels c\u00edtrics a la fira de fruita m\u00e9s gran d&#8217;Europa, a Berl\u00edn. Al costat de tots ells estem contribuint a liderar un futur econ\u00f2mic que a la prov\u00edncia de Castell\u00f3 amb el dinamisme i la for\u00e7a de la nostra gent estic segur que donar\u00e0 resultats\u201d.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":18017,"template":"","categoria":[159],"class_list":["post-18016","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-castello-ruta-de-sabor-va"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mart\u00edn Berasategui avala la qualitat dels productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor - Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mart\u00edn Berasategui avala la qualitat dels productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor - Castell\u00f3 Ruta de Sabor\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Els productes de la marca que impulsa la Diputaci\u00f3, Castell\u00f3 Ruta de Sabor, han tingut avui a Madrid Fusi\u00f3n al seu ambaixador Mart\u00edn Berasategui el millor aliat per a un exit\u00f3s debut amb qu\u00e8 obrir noves oportunitats de negoci i projecci\u00f3 de creixement als productors i establiments gastron\u00f2mics de la prov\u00edncia Els productes de la [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Castell\u00f3 Ruta de Sabor\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\\\/\",\"name\":\"Mart\u00edn Berasategui avala la qualitat dels productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor - Castell\u00f3 Ruta de Sabor\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Martin-Berasategui-avala-la-calidad-de-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor.jpeg\",\"datePublished\":\"2019-01-29T13:17:17+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"va\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"va\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Martin-Berasategui-avala-la-calidad-de-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Martin-Berasategui-avala-la-calidad-de-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor.jpeg\",\"width\":900,\"height\":270},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/va\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mart\u00edn Berasategui avala la qualitat dels productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/\",\"name\":\"Castello Ruta de Sabor\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"va\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#organization\",\"name\":\"Castello Ruta de Sabor\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"va\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/Logo-vertical-fondo-transparente.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/Logo-vertical-fondo-transparente.png\",\"width\":884,\"height\":1080,\"caption\":\"Castello Ruta de Sabor\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mart\u00edn Berasategui avala la qualitat dels productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Mart\u00edn Berasategui avala la qualitat dels productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","og_description":"Els productes de la marca que impulsa la Diputaci\u00f3, Castell\u00f3 Ruta de Sabor, han tingut avui a Madrid Fusi\u00f3n al seu ambaixador Mart\u00edn Berasategui el millor aliat per a un exit\u00f3s debut amb qu\u00e8 obrir noves oportunitats de negoci i projecci\u00f3 de creixement als productors i establiments gastron\u00f2mics de la prov\u00edncia Els productes de la [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/","og_site_name":"Castell\u00f3 Ruta de Sabor","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/","name":"Mart\u00edn Berasategui avala la qualitat dels productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Martin-Berasategui-avala-la-calidad-de-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor.jpeg","datePublished":"2019-01-29T13:17:17+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/#breadcrumb"},"inLanguage":"va","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"va","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Martin-Berasategui-avala-la-calidad-de-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Martin-Berasategui-avala-la-calidad-de-los-productos-de-Castello-Ruta-de-Sabor.jpeg","width":900,"height":270},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/martin-berasategui-avala-la-qualitat-dels-productes-de-castello-ruta-de-sabor\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mart\u00edn Berasategui avala la qualitat dels productes de Castell\u00f3 Ruta de Sabor"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#website","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/","name":"Castello Ruta de Sabor","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"va"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#organization","name":"Castello Ruta de Sabor","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"va","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Logo-vertical-fondo-transparente.png","contentUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Logo-vertical-fondo-transparente.png","width":884,"height":1080,"caption":"Castello Ruta de Sabor"},"image":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/18016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categoria?post=18016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}