{"id":18053,"date":"2019-02-08T14:06:09","date_gmt":"2019-02-08T13:06:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/"},"modified":"2019-02-08T14:06:09","modified_gmt":"2019-02-08T13:06:09","slug":"diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/","title":{"rendered":"Diputaci\u00f3 organitza aquest cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l’Alt Maestrat"},"content":{"rendered":"
\n

La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 organitza durant tot el cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l\u00b4Alt Maestrat consolidant-la en l\u00b4\u00e0mbit nacional entre les m\u00e9s antigues que se celebren a Espanya i amb el suport de prestigiosos especialistes que posaran en valor aquest preuat fong conegut a la gastronomia internacional com ‘l’or negre’<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n
\n

La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 organitza durant tot el cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l\u00b4Alt Maestrat consolidant-la en l\u00b4\u00e0mbit nacional entre les m\u00e9s antigues que se celebren a Espanya i amb el suport de prestigiosos especialistes que posaran en valor aquest preuat fong conegut a la gastronomia internacional com ‘l’or negre’. Aix\u00ed, el Govern Provincial impulsa amb una aportaci\u00f3 de 10.000 euros aquest esdeveniment multitudinari que portar\u00e0 Cat\u00ed a centenars de persones contribuint no nom\u00e9s a posar en valor aquest producte, sin\u00f3 tamb\u00e9 a dinamitzar la zona amb clara aflu\u00e8ncia de visitans a establiments comercials i restaurants. Tant \u00e9s aix\u00ed que ja han confirmat la participaci\u00f3 visitants de llocs com Guadalajara, Conca, Terol, Madrid, Tarragona, Lleida o Barcelona. <\/p>\n

El diputat de Desenvolupament Rural i tamb\u00e9 alcalde del municipi, Pablo Roig, s’ha mostrat optimista quant a l’aflu\u00e8ncia i el desenvolupament d’una fira que, tal com indica, \u201chem aconseguit posicionar en el primer nivell. cursos i tallers i multitud d’activitats dirigides a la posada en valor de la t\u00f2fona ia potenciar les seves oportunitats als pobles de l’interior\u201d.<\/p>\n

En aquest sentit, ha remarcat que \u201cles zones on es cultiva la t\u00f2fona coincideixen precisament amb les m\u00e9s despoblades de la nostra prov\u00edncia, i \u00e9s una cosa que des del Govern Provincial volem revertir. Crec que accions de qualitat com aquesta fira incideixen precisament en aix\u00f2, a ajudar els pobles a veure com amb la posada en valor dels seus productes tenen un gran potencial per generar oportunitats de feina i de futur per a la seva gent\u201d.<\/p>\n

Aix\u00ed, Roig assegura que \u201cestem consolidant aquesta mostra com una de les m\u00e9s antigues i reputades d’Espanya, cosa que suma valor afegit a tota la feina que estem fent per posicionar la nostra prov\u00edncia com el millor rebost del mediterrani\u201d.<\/p>\n

Cal tenir en compte que es tracta d’una fira monogr\u00e0fica que es repeteix cada any, de forma itinerant, als municipis de Benassal, Culla, Cat\u00ed i Alboc\u00e0sser, en el moment m\u00e9s intens de la temporada de recol\u00b7lecci\u00f3 de t\u00f2fona i quan aquesta posseeix les seves propietats arom\u00e0tiques i de sabor m\u00e9s grans. Tant truficultors, t\u00e8cnics, cient\u00edfics i comercialitzadors, consumidors habituals d’aquest producte tan emblem\u00e0tic i excepcional, com els que s’hi volen acostar per primera vegada, es donen cita anualment en aquest esdeveniment. <\/p>\n

\n

Un programa d’activitats complet per a tots els p\u00fablics<\/b><\/p>\n

Durant tot el cap de setmana, a l’envelat del recinte firal, situat entre el carrer de Moss\u00e8n Joan Puig i la Pla\u00e7a del Sol, ser\u00e0 l’escenari de desenes d’activitats per a tots els p\u00fablics, on s’empla\u00e7ar\u00e0 un mercat amb m\u00e9s de vint casetes expositores vinculades al sector, venda de t\u00f2fona fresca i productes elaborats, plantes micorizades, adobs… A m\u00e9s, el recinte comptar\u00e0 amb un nou Mes\u00f3n de la tapa trufada’ on els assistents podran degustar elaboracions amb t\u00f2fona, gr\u00e0cies a la col\u00b7laboraci\u00f3 de les associacions locals. Aix\u00ed mateix, hi ha preparades multitud d’activitats paral\u00b7leles, adre\u00e7ades tant a professionals com al p\u00fablic en general. <\/p>\n

Dem\u00e0 dissabte dia 10 al mat\u00ed, es desenvolupar\u00e0 un taller pr\u00e0ctic d’ensinistraments de gossos tofoners i un taller d’identificaci\u00f3 d’espores a c\u00e0rrec del Servei en Assessorament en tr\u00f2ficultura de la Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3, que tamb\u00e9 es repetir\u00e0 a la tarda en un segon torn . Per participar en aquestes dues activitats cal inscriure’s amb antelaci\u00f3 a www.trufamaestrat.es<\/a> . <\/p>\n

A les 16.30 hores est\u00e0 programada la presentaci\u00f3 de l’Associaci\u00f3 de Truficultors de Castell\u00f3 (TRUFCAS). De la mateixa manera, a les 17:30h, el recinte firal acollir\u00e0 un taller de cuina infantil patrocinat per l’AMPA de Cat\u00ed, a les 18:30h, un showcooking amb degustaci\u00f3 i tast comentat de vi de la IGP Castell\u00f3 a c\u00e0rrec de David Buch , president de l’Associaci\u00f3 de Sommelers de Castell\u00f3 i Prov\u00edncia (ASUCAP), aix\u00ed com l’actuaci\u00f3 musical del grup Decaj\u00f3n, que tancar\u00e0 la jornada. <\/p>\n

Per diumenge al mat\u00ed, a les 11:30h, est\u00e0 programada la interessant xerrada \u2013 pr\u00e0ctica \u201cQualitat, conservaci\u00f3, aromes i diferenciaci\u00f3 d’esp\u00e8cies de t\u00f2fona\u201d, a c\u00e0rrec de Pedro Marco del Centre de Recerca i Tecnologia Agroaliment\u00e0ria d’Arag\u00f3. No faltar\u00e0 el tradicional ‘Concurs de la t\u00f2fona de m\u00e9s pes’, patrocinat per La Uni\u00f3 de Llauradors i Ramaders. De 10.45 ha 11.30 h, a l’estand de La Uni\u00f3 tindr\u00e0 lloc la recepci\u00f3 dels exemplars participants en aquest concurs, la comprovaci\u00f3 del seu pes i la seva exposici\u00f3 al p\u00fablic. Les t\u00f2fones s’han de presentar en bon estat i netes de qualsevol mena d’impuresa. Cal destacar que, en edicions anteriors de mostra, les t\u00f2fones guanyadores rondaven els 400 gr., per la qual cosa, des de l’organitzaci\u00f3 de l’esdeveniment s’anima a la participaci\u00f3 al certamen a la recerca d’\u201cuna t\u00f2fona de record\u201d. <\/p>\n

A les 11:30h se celebrar\u00e0 una nova edici\u00f3 del concurs de gossos cercadors de t\u00f2fona negra, latuber melanosporum. Aquesta competici\u00f3 \u00e9s un dels actes que m\u00e9s expectaci\u00f3 genera i on gossos poden a prova les seves qualitats olfactives per localitzar aquest preat fong. Els participants, vinguts de diferents parts de la geografia nacional, optaran a trofeu i premis en met\u00e0l\u00b7lic. <\/p>\n

A les 13:00h, el showcooking amb degustaci\u00f3 del xef privat i finalista del prestigi\u00f3s concurs Cuiner de l’Any, Sergio Salvador, ser\u00e0 l’\u00faltim dels actes abans del lliurament de premis.<\/p>\n

\n

M\u00e9s inversi\u00f3 per posicionar els productes de Castell\u00f3<\/b><\/p>\n

Accions com l\u00b4impuls d\u00b4aquesta Mostra de la T\u00f2fona Negra de l\u00b4Alt Maestrat o la participaci\u00f3 recent a Madrid Fusi\u00f3n formen part del comprom\u00eds estrat\u00e8gic de la Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 per ajudar a millorar el consum de productes aut\u00f2ctons de la prov\u00edncia a trav\u00e9s de la seva marca Castell\u00f3 Ruta de Sabor.<\/p>\n

Aix\u00ed, el Govern Provincial elevar\u00e0 aquest any als 987.000 euros la seva inversi\u00f3 directament destinada a aquest fi i, amb aix\u00f2, consolidar\u00e0 la seva aposta per la gastronomia com a generadora de noves oportunitats als municipis de la prov\u00edncia. Cal tenir en compte que despr\u00e9s de quatre anys de traject\u00f2ria, aquesta marca de la Diputaci\u00f3, Castell\u00f3 Ruta de Sabor, ha aconseguit aglutinar m\u00e9s de 100 productors de 15 sectors agroalimentaris diferents, dues denominacions d’origen, una Indicaci\u00f3 Geogr\u00e0fica Protegida i 6 productes amb distintiu Parc Natural. <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":18055,"template":"","categoria":[159],"class_list":["post-18053","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-castello-ruta-de-sabor-va"],"acf":[],"yoast_head":"\nDiputaci\u00f3 organitza aquest cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l'Alt Maestrat - Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Diputaci\u00f3 organitza aquest cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l'Alt Maestrat - Castell\u00f3 Ruta de Sabor\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 organitza durant tot el cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l\u00b4Alt Maestrat consolidant-la en l\u00b4\u00e0mbit nacional entre les m\u00e9s antigues que se celebren a Espanya i amb el suport de prestigiosos especialistes que posaran en valor aquest preuat fong conegut a la gastronomia internacional com ‘l’or […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Castell\u00f3 Ruta de Sabor\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\\\/\",\"name\":\"Diputaci\u00f3 organitza aquest cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l'Alt Maestrat - Castell\u00f3 Ruta de Sabor\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Diputacion-organiza-este-fin-de-semana-la-XVI-Mostra-de-la-Trufa-Negra-de-l\u00b4Alt-Maestrat.jpeg\",\"datePublished\":\"2019-02-08T13:06:09+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"va\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"va\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Diputacion-organiza-este-fin-de-semana-la-XVI-Mostra-de-la-Trufa-Negra-de-l\u00b4Alt-Maestrat.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/Diputacion-organiza-este-fin-de-semana-la-XVI-Mostra-de-la-Trufa-Negra-de-l\u00b4Alt-Maestrat.jpeg\",\"width\":899,\"height\":270},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/noticia\\\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/va\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Diputaci\u00f3 organitza aquest cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l’Alt Maestrat\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/\",\"name\":\"Castello Ruta de Sabor\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"va\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#organization\",\"name\":\"Castello Ruta de Sabor\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"va\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/Logo-vertical-fondo-transparente.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/06\\\/Logo-vertical-fondo-transparente.png\",\"width\":884,\"height\":1080,\"caption\":\"Castello Ruta de Sabor\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.castellorutadesabor.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Diputaci\u00f3 organitza aquest cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l'Alt Maestrat - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Diputaci\u00f3 organitza aquest cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l'Alt Maestrat - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","og_description":"La Diputaci\u00f3 de Castell\u00f3 organitza durant tot el cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l\u00b4Alt Maestrat consolidant-la en l\u00b4\u00e0mbit nacional entre les m\u00e9s antigues que se celebren a Espanya i amb el suport de prestigiosos especialistes que posaran en valor aquest preuat fong conegut a la gastronomia internacional com ‘l’or […]","og_url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/","og_site_name":"Castell\u00f3 Ruta de Sabor","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/","name":"Diputaci\u00f3 organitza aquest cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l'Alt Maestrat - Castell\u00f3 Ruta de Sabor","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Diputacion-organiza-este-fin-de-semana-la-XVI-Mostra-de-la-Trufa-Negra-de-l\u00b4Alt-Maestrat.jpeg","datePublished":"2019-02-08T13:06:09+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/#breadcrumb"},"inLanguage":"va","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"va","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Diputacion-organiza-este-fin-de-semana-la-XVI-Mostra-de-la-Trufa-Negra-de-l\u00b4Alt-Maestrat.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Diputacion-organiza-este-fin-de-semana-la-XVI-Mostra-de-la-Trufa-Negra-de-l\u00b4Alt-Maestrat.jpeg","width":899,"height":270},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/noticia\/diputacio-organitza-aquest-cap-de-setmana-la-xvi-mostra-de-la-tofona-negra-de-lalt-maestrat\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Diputaci\u00f3 organitza aquest cap de setmana la XVI Mostra de la T\u00f2fona Negra de l’Alt Maestrat"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#website","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/","name":"Castello Ruta de Sabor","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"va"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#organization","name":"Castello Ruta de Sabor","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"va","@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Logo-vertical-fondo-transparente.png","contentUrl":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Logo-vertical-fondo-transparente.png","width":884,"height":1080,"caption":"Castello Ruta de Sabor"},"image":{"@id":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/18053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellorutadesabor.es\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categoria?post=18053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}