Durante el mes de noviembre, Castelló de la Plana vuelve a convertirse en capital del sabor con una completa programación gastronómica dedicada a uno de los grandes símbolos de nuestra cocina mediterránea: el arroz.
Del 7 al 28 de noviembre de 2026, la ciudad acogerá showcookings, concursos, masterclass y jornadas gastronómicas que ponen en valor la tradición, la innovación y la proyección internacional de los arroces de Castelló. Una cita imprescindible para amantes de la gastronomía, profesionales del sector y público general, que podrán disfrutar de experiencias culinarias en espacios emblemáticos de la ciudad y el Grao.