Cabanes: donde el mar y la montaña se encuentran
Cabanes es un destino que conquista por su mezcla única entre la brisa mediterránea y la tranquilidad de la montaña. Aquí, la gastronomía es un reflejo de ese encuentro: sabores frescos del mar y aromas auténticos del campo, juntos en perfecta armonía.
En la costa, la tradición pesquera y agrícola se combinan en platos como la paella, el arroz a banda o el arroz negro, elaborados con pescado fresco y verduras de la huerta. Además, no puedes dejar de probar las frutas de la zona, especialmente las naranjas y melocotones, que aportan un toque dulce y auténtico a la cocina.
En el interior, la cocina se vuelve más rústica y sabrosa. Prueba guisos de carne de caza, setas y la famosa “olla”, un plato tradicional con verduras de la tierra y embutidos como longanizas y butifarras, que te harán sentir el auténtico espíritu rural de Cabanes.
Y no te olvides del dulce final: la almendra local, estrella de los postres típicos que endulzan la experiencia y te invitan a repetir.
Además, Cabanes forma parte de la Ruta del Vino de Castellón, con bodegas que ofrecen catas y visitas para descubrir los vinos de la zona.
Ven a Cabanes, un rincón para saborear, descubrir y disfrutar.
De Viernes a Sábado de 10:00 a 14:00 h