Auf der Suche nach schwarzen Trüffeln mit einem ausgebildeten Hund

Beschreibung des Erlebnisses

Ausflug aufs Land zur Suche nach schwarzen Trüffeln mit einem erfahrenen Trüffelzüchter und seinem Spezialhund.

Wir begeben uns in eine Plantage mit Steineichen und Eichen, um diesen wertvollen schwarzen Diamanten unserer Berge ausfindig zu machen. Castellón ist mittlerweile die zweitgrößte Provinz für die Produktion schwarzer Trüffel, nur übertroffen von Teruel.

Sie haben die Gelegenheit zu beobachten, wie der ausgebildete Hund Trüffel aufspürt, Sie erfahren, was die Trüffel ist, wie und wann sie produziert und geerntet wird, und Sie entdecken auf einfache Weise ihre Verwendung in der Küche. Am Ende der Aktivität haben Sie die Möglichkeit, frische schwarze Trüffel zu kaufen.

Dank der Höhenlage der Gemeinde (mit den höchstgelegenen Trüffelfeldern der Region Valencia), des Klimas und der Anpflanzungen mit wenig Eingriffen gilt der Vistabella-Trüffel als einer der besten der Welt.

Was beinhaltet es?

• Besuch von Eichen- und Steineichenlandschaften
• Lernen Sie mehr über den Trüffelprozess
• Verkostung von frischen, frisch gepflückten schwarzen Trüffeln.

Beobachtungen / Empfehlungen

• Grupo mínimo de 6 personas. (Si son menos de 6 personas, abonarán igualmente 60€)
• Máximo recomendado de personas para la actividad: 20.
• Accesibilidad: Con coches particulares o minibús.

Wie komme ich dorthin?