L’Escudella Vilafranca

Im L’Escudella Vilafranca bieten wir ein echtes kulinarisches Erlebnis, bei dem Qualität, Nachhaltigkeit und soziales Engagement unsere Grundpfeiler sind. Wir arbeiten mit lokalen Produkten, wobei wir traditionelle Aromen mit einem avantgardistischen Touch wiederbeleben. Wir sind für unsere nachhaltige Arbeit anerkannt worden, führen die Liste der Restaurants mit den meisten lokalen Produkten in der Region Valencia an und haben Auszeichnungen für unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit erhalten. Jeder Besuch in unserem Restaurant ist eine Gelegenheit, exquisite Gerichte zu genießen und gleichzeitig lokale Erzeuger zu unterstützen und ein würdiges und respektvolles Arbeitsumfeld zu fördern.

Gastronomisches Angebot

Saisonale, marktbezogene und lokale Küche. Mit Respekt vor den traditionellen Aromen. Degustationsmenüs sind verfügbar.

Dienstleistungen

• Visitas guiadas / autoguiadas a las instalaciones
• Degustaciones / catas de alimentos y/o bebidas
• Actividades en el medio natural
• Restaurante abierto al público general
• Eventos gastronómicos
• Experiencia singulares
• Actividades didácticas / interpretativas
• Exposiciones gastronómicas