Eine gastronomische Überraschung unter Korkeichen

Beschreibung des Erlebnisses

Wir befinden uns in einem der Herzen des riesigen Naturparks Serra d’Espadà. Was diese zerklüftete Gegend so besonders macht, sind die dichten Korkeichenwälder, die Korkbäume, die sich aufgrund der besonderen orographischen und klimatologischen Gegebenheiten für diesen Ort entschieden haben. Es ist der echte mediterrane Wald.

Wir beginnen unsere Route mit dem Eintritt in die Mosquera-Schlucht und lassen uns durch eine riesige Dschungellandschaft zum gleichnamigen Bauernhaus führen, einem ehemaligen Zentrum für die Herstellung von Korken, mit denen Weine und Cavas in ganz Spanien verkorkt wurden. Nach einem einfachen Abstieg durch die Almanzor-Schlucht (wer war diese Figur? Und was hat sie mit dem monumentalen Kastanienbaum zu tun?) und nachdem wir fast alles über die Nutzung dieses beeindruckenden Waldes erfahren haben, erreichen wir das alte maurische Dorf Almedíjar, das für seine Quellen, seinen auf traditionelle Weise (mit Distelblüten) hergestellten Bio-Käse und seine bereits berühmt gewordenen Rotweine bekannt ist. All dies können wir probieren, bevor wir die Aktivität mittags beenden.

Was beinhaltet es?

Das Erlebnis umfasst:

• Interpretative Wanderroute.
• Verkostung lokaler Weine und Verkostung handwerklicher Käsesorten.

Beobachtungen / Empfehlungen

• Público recomendado: A partir de 6 años.
• Distancia del recorrido: 6 km.
• Dificultad: Baja.
• Debes traer calzado y ropa adecuada para la actividad, agua (1,5 l. por persona) y algo azucarado por si acaso.
• Hay posibilidad de incluir menú en restaurante de productos locales.

Wie komme ich dorthin?