Alcalà de Xivert se vuelve a teñir de rojo con la Fira de la Tomata de Penjar, una cita que celebra once años poniendo en valor uno de los productos más emblemáticos del territorio. Durante el fin de semana del 17 y 18 de octubre, las calles del municipio se llenarán de aromas, sabores y tradición con un completo programa de actividades gastronómicas, culturales y familiares.
El visitante podrá disfrutar del mercado de productores y artesanía local, degustaciones y showcookings con chefs de la zona, rutas gastronómicas por bares y restaurantes con la tomata como protagonista, y visitas guiadas al patrimonio de Alcalà, incluyendo su emblemático campanario.
No faltarán los momentos más esperados de cada edición: los concursos de tomata de penjar, las catas de aceite y productos locales, las actividades infantiles y los talleres divulgativos que ponen en valor la agricultura y la cocina de proximidad.
La Fira se consolida así como un escaparate del producto autóctono y una fiesta que une sabor, paisaje y hospitalidad.
Una oportunidad perfecta para descubrir Alcalà de Xivert y su tomata de penjar, símbolo de identidad y orgullo local.