Un total de siete locales de la capital de la Plana Baixa pertenecientes a la Asociación de Hostelería de Burriana participan en esta edición: Restaurante Náutico, Bombora’s, Coppelia Bonica, Comboi Grill, D’Maria, Ca la Rosa y Pinocchio. Cada uno de ellos ofrecerá propuestas culinarias distintivas, poniendo en valor la riqueza de la despensa de proximidad y el recetario local.

Una iniciativa consolidada para dinamizar la hostelería local que apuesta por la excelencia del producto autóctono y las recetas tradicionales

La presentación de estas jornadas ha contado con la presencia del alcalde de Burriana, Jorge Monferrer, quien quiso mostrar el apoyo institucional a la hostelería local, junto a la concejal de Turismo, Noelia Peris.