Office de tourisme de Cabanes

Cabanes : où la mer et la montagne se rencontrent

Cabanes est une destination qui séduit par son mélange unique entre la brise méditerranéenne et la tranquillité des montagnes. Ici, la gastronomie reflète cette rencontre : des saveurs marines fraîches et des arômes authentiques de la campagne réunis en parfaite harmonie.

Sur la côte, les traditions de la pêche et de l’agriculture se mêlent dans des plats comme la paella, l’arròs a banda ou l’arròs negre, préparés avec  du poisson frais et des légumes du potager. Il ne faut pas manquer les fruits de la région, notamment les oranges et les pêches, qui apportent une touche sucrée et authentique à la cuisine.

À l’intérieur des terres, la cuisine devient plus rustique et savoureuse. Goûtez aux ragoûts de gibier, aux champignons et à la fameuse “olla”, un plat traditionnel à base de légumes locaux et de charcuteries comme les longanizas et les butifarras, qui vous feront ressentir l’esprit rural de Cabanes.

Et pour finir en douceur : l’amande locale, vedette des desserts traditionnels, qui adoucit l’expérience et donne envie de revenir.

Cabanes fait également partie de la Route des Vins de Castellón, avec des caves qui proposent des dégustations et des visites pour découvrir les vins de la région.

Venez à Cabanes, un coin pour savourer, découvrir et profiter.

Services

• Visites guidées / autoguidées des installations
• Dégustations et échantillonnages de produits alimentaires et/ou de boissons
• Activités dans l'environnement naturel
• Événements gastronomiques
• Des expériences uniques

Calendrier

Du vendredi au samedi, de 10h00 à 14h00